Oltre che appassionato tartufaio sono anche una guida escursionistica ambientale (GAE)* della Regione toscana, quindi autorizzato a portare visitatori in ambienti naturali alla ricerca del tartufo, oltre che alla scoperta delle bellezze naturali del territorio. 

Dimostrazione ricerca del tartufo
Quest’attività è accessibile a tutti perché si svolge all’interno dei terreni dell’azienda e non presenta difficoltà escursionistiche. I partecipanti impareranno cos’è il tartufo, dove cresce, come si addestra un cane e come si cerca e raccoglie il tartufo. La dimostrazione potrà essere completata com una degustazione dei tartufi e di altri prodotti aziendali.

Escursione in Tartufaia naturale
Questa esperienza si svolge in ambinte naturale, dentro una vera tartufaia spontanea, a seconda del periodo dell’anno potrebbe essere sconsigliata ai meno abituati alle passeggiate natura. Oltre ai punti su descritti si potrà approfondire la conoscenza dell’habitat naturale del tartufo oltre che della flora e fauna locali.

*COS’E’ UNA GUIDA AMBIENTALE ESCURSIONISTICA GAE?

Essere Guida Ambientale Escursionistica  significa aver superato degli esami e conseguito un’abilitazione al fine di garantire la sicurezza dei visitatori che si portano in escursione. Non sempre i tartufai che offrono queste esperienze sono anche autorizzati e preparati per portare le persone in sicurezza nei boschi. Per la vostra sicurezza e dei vostri bambini chiedete di vedere l’autorizzazione a chi si propone come guida.

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