Lasagne al pesto

Lasagne al pesto

Ciao a tutti, sono Mauro e sono entusiasta di condividere con voi una fantastica ricetta di Lasagne con Pesto direttamente dalle pagine 18 del nostro libro di cucina Santa Vittoria’s Secret Tuscan Cook Book. Questo piatto è una perfetta rappresentazione dei...
Visite e degustazioni

Visite e degustazioni

La cantina è aperta tutti i giorni per visite guidate e degustazione dei vini. I visitatori possono scegliere tra una ricca varietà di esperienze: 1- Visita cantina e degustazione vini La visita percorre i diversi ambienti della  cantina partendo dai sotterranei dove...
Escursioni

Escursioni

Escursioni a piedi alla scoperta della Toscana più vera Il nostro territorio riserva molte sorprese anche agli amanti delle passeggiate. Molti i percorsi legati alla storia come quelli lungo la via Francigena, la val d’Orcia,  la via delle Bonifiche Leopoldine o...
Corsi di cucina

Corsi di cucina

La cucina Toscana rispecchia il suo territorio e la sua storia. Dal mare fino alle montagne, ingredienti diversi e  culture diverse hanno dato vita a una ricca varietà di ricette dalla più povere alle più elaborate.  Nella nostra famiglia si incrociano le tradizioni...
La vendemmia

La vendemmia

La vendemmia è il momento più delicato di tutto il lungo lavoro per produrre un vino di qualità. Scegliere il momento giusto è molto difficile perché l’uva non sarà mai perfetta in tutte le sue componenti. Per questo motivo, quando si avvicina il momento della...