APICOLTURA NATURALE E MIELE MILLEFIORI

L’apicoltura naturale è una scelta dettata dall’amore per le api e la conoscenza. Abbiamo deciso di non fare nomadismo, di non sottoporre le nostre api a stressanti spostamenti a caccia di fiori.
Visto che possiamo farlo, abbiamo deciso di coltivare i fiori attorno a loro. Acacia, Tiglio, Rosmarino, Lavanda, Phacelia, Manuka etc.. Una selezione di piante mellifere che continuiamo a piantare immaginando nel nostro futuro uno splendido giardino fiorito tutto attorno alle nostre api ed attorno a noi.
L’incontro con l’associazione Apiamoci e il prof. Paolo Fontana è stato importante per vedere la strada giusta da percorrere per fare apicoltura nel rispetto delle api. La nostra passione per i fiori  e per la natura ha fatto da complemento. Il nostro miele e gli altri prodotti nascono da questo incrocio di passioni.