Percorso didattico "L'energia in Fattoria" Percorso energetico all'interno della Fattoria per scoprire come risparmiare e come produrre la propria energia.

Impostazione del progetto educativo

Alla base di un buon risultato c'è sempre la passione, l'amore ed il divertimento. I nostri percorsi cercano di trasmettere la nostra passione per quello che facciamo attraverso il gioco. Nel caso del percorso energia ai visitatori verranno mostrate le applicazioni per il risparmio energetico installate nella fattoria. A completare la visita verranno fatte delle prove pratiche e dei giochi che serviranno a comprendere meglio il funzionamento delle attrezzature e degli interventi mostrati.

Obiettivi del percorso

I partecipanti alla fine del percorso didattico conosceranno i seguenti argomenti:
1- I consumi in fattoria e il risparmio e la produzione di energia
2- il risparmio idrico
3- la raccolta differenziata dei rifiuti
4- l'energia solare


Per ogni argomento si procederà a verificare l'apprendimento da parte dei visitatori.

Modello di riferimento della didattica / metodologie adottate (anche in collaborazione con gli insegnanti di riferimento).
Il nostro modello di riferimento è una didattica partecipativa basata sul gioco e sull'esperienza. Un metodo che è possibile applicare sia ad adulti che a bambini.

Attività previste

I consumi in fattoria il risparmio e la produzione di energia: visita guidata alle applicazioni per il risparmio energetico.

I visitatori sapranno: come è fatto un pannello solare e un pannello fotovoltaico e come funziona,

Il risparmio idrico: Il risparmio dell'acqua grazie a orti in permacultura e utilizzo di rompigetto. I visitatori sapranno: cos'è la permacultura e come funziona un rompigetto

Gioco didattico: i rompi getto comunemente usati in molte case servono a consumare fino al 50% di acqua in meno. Il gioco consiste nel verificare insieme quanta acqua esce in un minuto da un rubinetto con il rompigetto e dallo stesso rubinetto privo di rompigetto.

La raccolta differenziata dei rifiuti:
quali sono i rifiuti che produciamo ogni giorno, come differenziarli e a cosa serve.

I visitatori sapranno: quali sono i rifiuti prodotti in una casa, come e perché differenziarli

Gioco didattico: i rifiuti indifferenziati ci rendono difficile separarli e quindi riciclarli. I giocatori divisi in squadre dovranno spostare i rifiuti da un contenitore ad un altro con il simbolo relativo al tipo di rifiuto che deve raccogliere. Uno dei contenitori dal quale prendere i rifiuti conterrà rifiuti mescolati malamente e sarà l'ultimo a rimanere pieno.

L'energia solare: I cos'è l'energia solare e come viene usata alla fattoria Santa Vittoria. I visitatori sapranno: spiegare cos'è l'energia solare e come è possibile usarla per le abitazioni.

Gioco didattico1:Il gioco del sole.

L'energia solare per essere utile viene concentrata utilizzando parabole e superfici scure. Per far capire come funziona i giocatori saranno divisi in due squadre.
I raggi solari: impersonano i raggi del sole.
I pannelli solari: rappresentano i pannelli solari. Dovranno fermare i raggi solari in modo da trasformarli in calore
Svolgimento: si tratta di palla avvelenata.

Gioco didattico2:Il forno solare:

vediamo insieme un applicazione semplice per l'utilizzo dell'energia solare.

Svolgimento: costruiremo un forno solare utilizzando un parasole da macchina. In contemporanea vedremo come funziona un formo solare professionale. Gioco didattico3: Disegna un manifesto ecologico.

Partendo da quanto appreso i visitatori verranno coinvolti nella produzione di un messaggio/manifesto che inviti al risparmio energetico.
I visitatori sapranno: il dover inventarsi uno slogan servirà a raccogliere le idee e a focalizzare la comprensione sui concetti chiave di quanto appreso.

Le verifiche didattiche
Ogni percorso sarà completato da verifiche. Nel caso del kit per il vino il rapporto e le verifiche con la classe si protrarranno fino all'imbottigliamento del prodotto finito che volendo si può svolgere in cantina con una degustazione chiaramente limitata (la degustazione) agli insegnanti e/o genitori.
Le verifiche si svolgeranno tenendo conto dell'età dei partecipanti. Di seguito un indicazione di tipo generale per tre fasce di età molto ampie:

Per i più piccoli (5/9 anni) : i giochi e disegno del manifesto
Per i più grandi (10/17 anni): gioco, disegno, mini quiz a squadre sui temi toccati.
Per i grandi (18/oltre ): Mini quiz a squadre sui temi toccati e altri approndimenti a richiesta.

Sviluppo di una giornata/tipo in fattoria
a- Accoglienza in Fattoria
b- Visita alla fattoria e alle applicazioni per il risparmio energetico (solare, idrico, orto permacultura)
c- Giochi dell'acqua e del sole
d- Pranzo
e- Raccolta delle idee e produzione dell'etichetta.

Raccordi e connessioni con le discipline/materie di studio che saranno toccate 8nello specifico, in rapporto con la scuola.
Il percorso didattico sull'energia può coprire temi relativi storia, fisica, educazione civica, igiene/dietetica. I diversi argomenti potranno essere approfonditi in modo personalizzato su specifiche richieste delle classi.